Accueil » Menu général » Emploi / Economie / Commerce » MIN, marché de gros

Emploi / Economie / Commerce

MIN, marché de gros


Halle de MINM.I.N. 1 
15 avenue Pierre Grand

84953 CAVAILLON CEDEX 
Tél : (00 33) 04 90 78 75 00 
Fax 1 : (00 33) 04 90 78 75 09 
Fax 2 : (00 33) 04 90 71 02 94 
contact@min-cavaillon.com 

www.min-cavaillon.com

 

 

Un espace dédié aux professionnels pour l’achat et la vente de produits de qualité

 

En toutes saisons, le MIN de Cavaillon bénéficie de l'apport quotidien d'une offre diversifiée de grande qualité, de producteurs du Vaucluse, des Bouches du Rhône, du Gard, de l'Ardèche et des Alpes de Haute Provence. 

 

Vous pourrez y trouver toute la gamme des Fruits et Légumes traditionnels, mais aussi des gammes plus spécifiques : plantes aromatiques, Fruits et Légumes Bio, variétés anciennes, mini Légumes, fleurs comestibles, doucettes de Provence, cucurbitacées ... 


Une halle marchande comprenant une vingtaine de grossistes complète l’offre de production régionale en proposant toute l'année une gamme très diversifiée de Fruits et Légumes en provenance du monde entier. 

 

Dès 2000, le MIN et la Ville de Cavaillon ont décidé d'orienter l'avenir du site vers une démarche plus environnementale. Le pôle Biologique voit ainsi le jour avec un premier bâtiment intégrant des critères Haute Qualité Environnementale (structures en bois, toiture végétale, gestion des eaux pluviales, isolation renforcée, éclairage naturel priorisé, faible consommation d'énergie …).

 

 

Infos pratiques pour acheter au MIN

 

La halle des grossistes 

Ouverte dès 3h00, du lundi au samedi.

Les grossistes sont associés pour offrir une gamme complète de fruits et légumes de France et du monde.

Le marché des producteurs

 

Ouvert dès 5h25, du lundi au samedi.

Ces horaires pouvant être modifiés, se renseigner pour plus de précisions auprès des services du MIN au 04 90 78 75 00.

La halle des producteurs : NOUVEAU ! 

Ouverte dès 4H00, magasin de gros de producteurs réservé aux professionnels.

La ‘‘Halle producteurs’’ permet une meilleure commercialisation des productions locales.

 


La Halle Multifonctions: un espace au service de vos manifestations


Souple pour se plier à toutes les exigences, simple pour laisser s'exprimer tous les tempéraments, ouverte pour permettre tous les possibles, la Halle de Cavaillon offre ainsi les principaux avantages que recherchent les hommes entreprenants.
 
Un espace fonctionnel et modulable de 1 000 à 5 000 m²
Congrès : capacité d'accueil de 200 à 800 personnes
Salon, foire, exposition : de 20 à 300 stands (9 m²),  avec possibilité de chapiteaux supplémentaires en extérieur
Spectacles : salle de 300 à 3 000 places
Accès véhicules lourds
 
Halle de MINSurfaces
Grande Halle : 4 035 m²
Petite Halle : 1 030 m²
Hall d'entrée : 130 m²
Local Traiteur : 50 m²
Local Technique : 37 m
 
Des services permanents
Restaurant et brasserie sur le site, salle traiteur de 50 m²
Parking de 1 500 à 2 000 places, clos et surveillé

Une assistance à la carte
Assistance technique, logistique, sécurité
Aide à la gestion des dossiers d'hébergement
 
Des équipements adaptés
Eau, électricité, sonorisation d'ambiance (console et HP), chauffage, réseau téléphonique Numéris (40 lignes).

 

 


 

 


 

 

<!--[endif]-->
Mairie de Cavaillon – Place Joseph Guis- BP 80037- 84301 Cavaillon Cédex. Tel. 04 90 71 24 18
Mentions légales - Plan du site